巴勒莫的吃喝玩

  2006年9年一个偶然的机会，我被公司外派至南欧的西西里岛工作，历时2年。西西里岛属于地中海气候，夏季高温少雨，冬季温和多雨。

  巴勒莫是我工作的地方，这里是意大利西西里的首府，也是该省最重要的城市。是个地形险要的天然良港。歌德曾经称这里是“世界上最优美的海岬”。这里几乎没有现代化的高楼大厦，大多数都是阿拉伯、罗马、哥特式古代建筑风格。

  西西里岛是一个富饶的岛屿，这里从来没有严冬，物产丰富，盛产油橄榄，沙丁鱼，金枪鱼等等。历史上曾经被古希腊，古罗马统治，后来又历经许多统治者的更迭，所以西西里岛的古希腊遗迹数不胜数。

  西西里岛的饮食虽然属于典型的地中海食品，但是其中又有自己的独到之处。西西里岛因为盛产油橄榄，故而高品质的橄榄油非常廉价，一大瓶橄榄油折合人民币20多元，而同样的橄榄油在国内的价格却往往上百。西西里岛拥有海洋资源，所以海鲜供应不但品质新鲜，而且价格低廉。还有一个不得不提的西西里岛特有美食—arancini。这是一种米饭包裹的油炸饭团，中心可以是奶酪，牛羊肉和各种其它馅料。